行業(yè)新聞/ Industry news
為加強餐廚廢棄物管理，山東省財政統(tǒng)籌安排專項資金近1億元，主要用于通過引導消費者節(jié)約就餐，推進餐飲業(yè)開展清潔生產(chǎn);建立餐廚廢棄物產(chǎn)生登記、定點回收制度，實現(xiàn)與生活垃圾的區(qū)分處理;運用餐廚廢棄物無害化處理技術，將餐廚廢棄物“吃干榨盡”，實現(xiàn)垃圾變廢為寶。
記者從省財政廳獲悉，為加強餐廚廢棄物管理，有效解決“地溝油”回流等食品安全問題，“十二五”以來，山東省財政統(tǒng)籌安排專項資金近1億元，通過試點探索、示范帶動，積極支持各市開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理工程建設。其中，濟南、濰坊、泰安、聊城4市項目列入國家示范工程。
目前，全省各市均已開展此項工程建設。其中，濟南、青島、煙臺、淄博、濰坊、泰安、臨沂等7市工程將于今年年底前完工，2015年底，全省17市均將建成餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用體系。
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